Especialistas analizaron el presente del sector y las claves para una producción sustentable
En el programa Zona Rural de LT23 Radio San Genaro, Claudio Fiorgentile dialogó con los médicos veterinarios Mauricio Campa y Gustavo Farroni sobre la actualidad sanitaria en la producción porcina en Argentina.
Durante el dialogo, los especialistas destacaron que el país mantiene un buen estatus sanitario, aunque advirtieron sobre la necesidad de continuar trabajando en el control de enfermedades como Enfermedad de Aujeszky, que sigue siendo uno de los principales desafíos del sector.
En ese sentido, remarcaron la importancia de fortalecer las medidas de bioseguridad dentro de las granjas, como herramienta clave para prevenir la propagación de enfermedades y garantizar la calidad productiva.
Además, abordaron la incorporación de buenas prácticas orientadas al bienestar animal, el cuidado del ambiente y el uso responsable de antibióticos, en línea con el enfoque de “Una Salud”, que integra la salud animal, humana y ambiental.
Un análisis claro sobre el presente y el futuro del sector porcino, con eje en la sustentabilidad y la producción responsable.
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