El ingeniero Ricardo Pagani destacó el impacto del clima en los cultivos y advirtió sobre el aumento de costos y la incertidumbre en la próxima siembra.
El ingeniero agrónomo Ricardo Pagani, del INTA Cañada de Gómez, realizó un análisis de la campaña agrícola en la zona de San Genaro y alrededores, donde la cosecha de soja avanza con resultados dispares y el panorama del trigo genera preocupación entre los productores.
En relación a la soja, explicó que la cosecha logró avanzar gracias a la mejora de las condiciones climáticas, aunque sufrió un retraso cercano a un mes. Los rindes promedio se ubican entre 35 y 40 quintales, con pocos lotes por encima de ese nivel, debido al estrés térmico e hídrico registrado durante enero. Además, se detectaron problemas de calidad, como granos dañados y casos de “tallo verde”, vinculados a ese mismo estrés en etapas clave del cultivo. Actualmente, la soja de primera ya supera el 50 al 60% de avance de cosecha en la región.
Por otro lado, Pagani anticipó la realización de un curso gratuito para operarios de pulverizadoras el próximo día 12 en Cañada de Gómez, capacitación obligatoria para la habilitación según la normativa provincial.
En cuanto a la campaña de trigo, el especialista señaló un escenario de incertidumbre marcado por el aumento de costos, especialmente en fertilizantes, y factores internacionales que influyen en el mercado. El costo estimado de producción ronda entre 270 y 300 dólares por hectárea, y se requiere un rinde cercano a 35 quintales para cubrir gastos, lo que genera cautela entre los productores.
En este contexto, algunos evalúan alternativas como la colza o la camelina. Además, Pagani explicó que existe una tensión entre calidad y cantidad: los trigos con mayor contenido de proteína suelen rendir menos, y el mercado local no siempre reconoce esa calidad, por lo que muchos productores priorizan el volumen de producción.
El informe refleja un escenario productivo condicionado por el clima y los costos, donde las decisiones para la próxima campaña estarán marcadas por la búsqueda de equilibrio entre rentabilidad y riesgo.
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